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Sandhya Sriram habla sobre la primera empresa emergente de carne cultivada en laboratorio del sudeste asiático, su transición de doctora a directora ejecutiva y el reconocimiento que recibe como fundadora y científica

Sandhya Sriram habla sobre la primera startup de carne celular del Sudeste Asiático, su doctorado como directora ejecutiva y su reconocimiento como fundadoras científicas - E19

Sandhya Sriram habla sobre ser cofundadora de la primera empresa emergente de carne cultivada en laboratorio del sudeste asiático, su trayectoria desde doctora hasta directora ejecutiva y el reconocimiento que recibe como mujer científica y fundadora.

"Transmite todo el conocimiento y las habilidades que has aprendido una y otra vez a otra persona para que pueda asimilarlos y transmitirlos a otros en el futuro. Se trata de delegar. Un líder siempre dice: 'Lo hicimos como equipo. Lo hicimos como empresa'. Al final, lo que brilla es el producto y la empresa." - Sandhya Sriram

En este episodio, Jeremy Au conversa con Sandhya Sriram sobre la cofundación de la primera empresa emergente de carne cultivada en laboratorio del sudeste asiático, su trayectoria desde doctorado hasta directora ejecutiva y el reconocimiento que recibe como mujer científica y fundadora.

Palabras clave: Carne cultivada en laboratorio, Proteína alternativa, Shiok Meats, Mujeres en la ciencia, Doctorado a CEO, Singapur, Tecnología alimentaria

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